アフロえみ子の四季の食卓 : レシピがいらない!
著者
書誌事項
アフロえみ子の四季の食卓 : レシピがいらない!
マガジンハウス, 2018.10
- タイトル別名
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四季の食卓 : アフロえみ子の : レシピがいらない
- タイトル読み
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アフロ エミコ ノ シキ ノ ショクタク : レシピ ガ イラナイ!
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内容説明・目次
内容説明
季節の食材を使えば、一汁一菜でも、バリエーションは無限！ラクで自由で豊かな食生活・実践編。
目次
- 春の食卓（一食２００円で、ぜいたくな「一汁一菜」；「干し大根おろし」は、炊きたて玄米ご飯の究極の友 ほか）
- 夏の食卓（乾物を醤油と酢で煮るだけで、混ぜ寿司の具が完成！；夏のスペシャル、うま酸っぱい、具沢山のトマト味噌汁 ほか）
- 秋の食卓（渋皮つき、ほんのり赤茶の栗ご飯、玄米だからウマいんです；芯もヒゲも炊き込む、秋の絶品！トウモロコシご飯 ほか）
- 冬の食卓（一人鍋はわびしくない！稲垣流すき焼きはダッチオーブンで；ぽっかぽかにあったまる、わが家のさつま汁は、サツマイモ入り ほか）
「BOOKデータベース」 より