書誌事項

昭和平成令和定食紀行

今柊二著

(竹書房文庫)

竹書房, 2021.11

タイトル読み

ショウワ ヘイセイ レイワ テイショク キコウ

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内容説明・目次

内容説明

ハンバーグ、生姜焼き、とんかつ、メンチ、チャーハン、焼きそば…味はもちろん、値段もボリュームも大満足のステキな定食メニューをご存知“定食マエストロ”今柊二が案内してくれる庶民派食べ歩きガイドエッセイ第九弾!今回は昭和〜平成〜令和と歴史を紡いできた全国の名店から学生たちに長年愛され続けている定食屋、昔ながらの喫茶店、人気の定食チェーン店まで毎日でも通いたくなる満足度の高いお店、定食メニューを一挙大公開!!

目次

  • 第1章 昭和〜平成〜令和を生き抜いた全国名店行脚
  • 第2章 「さあ、今日は何食べようかな」テーマ別探訪
  • 第3章 焼きそばVSチャーハン
  • 第4章 東京メトロに乗って首都圏定食漫遊
  • 第5章 作家と食
  • 第6章 北海道から九州まで全国定食紀行

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC10731805
  • ISBN
    • 9784801928596
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    253p, 図版[8]p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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