特集アスパラガス・ブロッコリー・タマネギ・トウガラシの新技術

書誌事項

特集アスパラガス・ブロッコリー・タマネギ・トウガラシの新技術

農山漁村文化協会編

(最新農業技術野菜 / 農山漁村文化協会編, v. 14)

農山漁村文化協会, 2021.10

タイトル別名

アスパラガスブロッコリータマネギトウガラシの新技術 : 特集

タイトル読み

トクシュウ アスパラガス・ブロッコリー・タマネギ・トウガラシ ノ シンギジュツ

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注記

参考文献あり

内容説明・目次

目次

  • アスパラガスの生理と栽培(生理・品種特性;作型・新技術;課題と対策;精農家事例)
  • 業務・加工用野菜の新技術(生育予測;ブロッコリー;タマネギ)
  • トウガラシの栽培と加工(トウガラシ辛味種の栽培技術)

「BOOKデータベース」 より

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