滋賀の暮らしと食 : 昭和30年代の生活に関する調査より

著者

• 滋賀の食事文化研究会 シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ

書誌事項

滋賀の暮らしと食 : 昭和30年代の生活に関する調査より

滋賀の食事文化研究会編

おうみ学術出版会 , サンライズ出版 (発売), 2021.10

タイトル読み

シガ ノ クラシ ト ショク : ショウワ 30ネンダイ ノ セイカツ ニ カンスル チョウサ ヨリ

注記

参考文献: 章末

• NII書誌ID(NCID): BC10925787
• ISBN:
  • 9784883257423
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 彦根,彦根
• ページ数/冊数: xi, 354p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.8161
  • NDC10 : 383.8161
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • NDLSH : 食生活 -- 滋賀県 -- 歴史 -- 近代