そそる!うち中華
著者
書誌事項
そそる!うち中華
学研プラス, 2021.11
- タイトル別名
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そそるうち中華 : あの味が家でも作れます
- タイトル読み
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ソソル ウチチュウカ
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内容説明・目次
内容説明
中華は白めし最強おかず！うちの中華が絶品になるコツを教えます。
目次
- 炒める（青椒肉絲；回鍋肉 ほか）
- 揚げる（酢豚；肉だんごの甘酢あんかけ ほか）
- 煮る・蒸す・ゆでる（大きな肉だんごのスープ煮；鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮 ほか）
- 皮もの（焼き餃子；焼売 ほか）
- ご飯・麺（炒飯；天津飯 ほか）
「BOOKデータベース」 より