発酵白菜レシピ : からだにおいしい魔法のつくりおき

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発酵白菜レシピ : からだにおいしい魔法のつくりおき

重信初江著 ; 石原新菜監修

家の光協会, 2021.11

Title Transcription

ハッコウ ハクサイ レシピ : カラダ ニ オイシイ マホウ ノ ツクリオキ

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Description and Table of Contents

Description

ようこそ発酵白菜ワールドへ!すっぱウマくてからだにいい40レシピ。酸味×うまみで料理がおいしく!乳酸菌&食物繊維たっぷりの腸活レシピ。

Table of Contents

  • 1 あえもの、サラダ(発酵白菜コールスロー;発酵白菜ポテトサラダ ほか)
  • 2 メインのおかず(発酵白菜焼き餃子;発酵白菜ハンバーグ ほか)
  • 3 ご飯、めん、パン(発酵白菜チャーハン;発酵白菜のリゾット ほか)
  • 4 鍋もの、スープ(酸菜白肉鍋;発酵白菜の酒粕みそ鍋 ほか)

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