咀嚼の事典

著者

• 井出, 吉信 イデ, ヨシノブ

書誌事項

咀嚼の事典

井出吉信編集

朝倉書店, 2021.9

• : 新装版

タイトル読み

ソシャク ノ ジテン

注記

参考文献あり

内容説明・目次

目次

• 顎骨と顎関節の形態学
• 咀嚼の発生と進化
• 咀嚼運動とは何か
• 咀嚼と味覚、消化吸収
• 咀嚼と唾液分泌
• 咀嚼による歯、顎骨、その他の組織への刺激
• 咀嚼の異常
• 咀嚼異常の矯正と治療
• 咀嚼のリハビリテーション
• 咀嚼障害のチーム医療
• 人類の食性と咀嚼—適応進化的意義
• 哺乳類の咀嚼様式
• 咀嚼と栄養学
• 咀嚼とスポーツ
• 咀嚼と心身医療

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC11023742
• ISBN:
  • 9784254301243
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 354p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 491.343
  • NDC10 : 491.343
  • NDLC : SC657
• 件名:
  • BSH : 咀嚼 -- 便覧
  • NDLSH : 咀嚼