書誌事項

ストライヤー基礎生化学

John L. Tymoczko [ほか] 著

東京化学同人, 2021.11

タイトル別名

Biochemistry : a short course

基礎生化学 : ストライヤー

タイトル読み

ストライヤー キソ セイカガク

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注記

原著第4版 (W.H. Freeman and Company, c2019) の翻訳

その他の著者: Jeremy M. Berg, Gregory J. Gatto, Jr., Lubert Stryer

監訳: 入村達郎, 岡山博人, 清水孝雄, 仲野徹

内容説明・目次

目次

  • 生化学は、この世界を理解するのに役立つ
  • タンパク質の組成と構造
  • 酵素の基本概念と反応速度論
  • 糖質と脂質
  • 細胞膜、チャネル、ポンプ、受容体
  • 代謝の基本概念と設計
  • 解糖と糖新生
  • クエン酸回路
  • 酸化的リン酸化
  • 光合成の明反応とカルビン回路
  • グリコーゲン代謝とペントースリン酸経路
  • 脂肪酸と脂質の代謝
  • 窒素を含む分子の代謝
  • 核酸の構造とDNA複製
  • RNA合成、プロセシング、調節
  • タンパク質の合成と組換えDNA技術

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC11062165
  • ISBN
    • 9784807920105
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xxiii, 601p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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