Beer : a global journey through the past and present

著者

• Arthur, John W.

書誌事項

Beer : a global journey through the past and present

John W. Arthur

Oxford University Press, c2022

注記

Includes bibliographical references (p. [237]-284) and index

• NII書誌ID(NCID): BC11063452
• ISBN:
  • 9780197579800
• LCCN: 2021035119
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 294 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • DC23 : 663.42
  • LCC : TP577
  • DC23 : 663/.42
• 件名:
  • LCSH : Brewing -- History
  • LCSH : Beer -- History
  • LCSH : Beer -- Social aspects