ต้มยำกุ้ง : ความอร่อยจากสำรับถึงวัฒนธรรม

書誌事項

ต้มยำกุ้ง : ความอร่อยจากสำรับถึงวัฒนธรรม

ที่ปรึกสา, ชาย นครชัย ; กองบรรณาธิการ, ชาคริต สิทธิฤทธิ์ ; คณะผู้จัดทำ, ธัญยธรณ์ นาราเต็มทรัพย์

กรมส่งเสริมวัฒนธรรม, กระทรวงวัฒนธรรม, 2023

พิมพ์ครั้งที่ 2

タイトル読み

ต้ม ยำ กุ้ง : ความอร่อย จาก สำรับ ถึง วัฒนธรรม

Tom yam kung : khwāmʿarǭi čhāk samrap thưng watthanatham

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Summary: History of lemongrass shrimp soup, a famous Thai dish and description of the ingredients for cooking

In Thai

詳細情報

ページトップへ