和牛繁殖経営の教科書 : 成長するための経営力と技術力
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和牛繁殖経営の教科書 : 成長するための経営力と技術力
イカロス出版, 2021.12
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ワギュウ ハンショク ケイエイ ノ キョウカショ : セイチョウ スル タメ ノ ケイエイリョク ト ギジュツリョク
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
641.7:N625011339867
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Description and Table of Contents
Description
マイナス数千万からのスタートで年商2億円へ!二代目の新しい戦略と経営。肉牛経営は優れた農業ビジネス。和牛は消費拡大輸出急成長。価値ある和牛に新しい流れをつくる。
Table of Contents
- 第1章 肉牛経営は成長する農業ビジネスか?
- 第2章 和牛繁殖経営が直面する現場
- 第3章 成長するために私が学んできたこと
- 第4章 和牛繁殖経営を始めるための設備投資
- 第5章 繁殖の具体的タスク
- 第6章 和牛繁殖の技術力アップ講座
- 第7章 肉牛ビジネスの今後の戦略
- 巻末資料 肉牛経営の基礎知識
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