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しゃばけごはん

畠中恵著 ; 川津幸子料理

(新潮文庫, 11529, は-37-47)

新潮社, 2021.12

タイトル読み

シャバケ ゴハン

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内容説明・目次

内容説明

しゃばけシリーズには、おいしい料理場面がいっぱい。若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥。豪華な花見弁当、宴会の葱鮪鍋、やなり稲荷。宿場町の奈良茶飯、天狗と食べた夜鷹蕎麦。三春屋の茶饅頭に、栄吉の辛あられ…しゃばけに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現。若だんなが食べたあの味を、あなたもおうちで楽しんでみませんか?

目次

  • 1 若だんなの食卓
  • 2 豪華!お花見弁当
  • 3 江戸の料理屋にて
  • 4 妖たちとの宴会
  • 5 しゃばけグルメ
  • 6 お待ちかねのおやつ

「BOOKデータベース」 より

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