大気微生物の世界 : 雨もキノコも鼻クソも : 気候・健康・発酵とバイオエアロゾル
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大気微生物の世界 : 雨もキノコも鼻クソも : 気候・健康・発酵とバイオエアロゾル
築地書館, 2021.11
- タイトル別名
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大気微生物の世界 : 雨もキノコも鼻クソも : 気候健康発酵とバイオエアロゾル
- タイトル読み
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タイキ ビセイブツ ノ セカイ : アメ モ キノコ モ ハナクソ モ : キコウ・ケンコウ・ハッコウ ト バイオエアロゾル
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注記
引用・参考文献: p226-242
内容説明・目次
内容説明
大気中の微生物の意外な移動の軌跡と、気候や健康、食べ物、環境などへの影響を探る。次々と新しいことがわかってきた微生物の働きを追う、異色のサイエンス・ノンフィクション。気球や小型飛行機、ヘリコプターを使って、独自の大気微生物の採取法を開発。実験・研究の工夫、苦労、成功のエピソード満載。
目次
- １ 黄砂は微生物の空飛ぶ箱船
- ２ 能登半島は“日本海のアンテナ”
- ３ 雪山はエアロゾルの冷凍庫
- ４ ヘリコプター観測はアルパインスタイル
- ５ 健康被害から食文化へ—変化のストーリー
- ６ 日中韓蒙、ドラゴン
- ７ カビとキノコの森林バイオエアロゾル
- ８ シン・バイオエアロゾル研究
- ９ 風の吹くまま、気の向くまま
「BOOKデータベース」 より