Introduction to hospitality management

著者

• Reynolds, Dennis E.
• Rahman, Imran
• Barrows, Clayton W.

書誌事項

Introduction to hospitality management

Dennis Reynolds, Imran Rahman, Clayton Barrows

Wiley, c2021

• : cloth

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BC11504321
• ISBN:
  • 9781119326274
• LCCN: 2020050206
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken, N.J.
• ページ数/冊数: xiv, 404, 8 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC23 : 647.95068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management
  • LCSH : Food service management
  • LCSH : Tourism