酒造全書

Author(s)

• 芝田, 喜三代 シバタ, キミヨ

Bibliographic Information

酒造全書

芝田喜三代著

財務出版, 1958.12

Title Transcription

シュゾウ ゼンショ

Note

記述は第2版(1959.1)による

広告:p446-475

Details

• NCID: BC11518927
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 475p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.52
• Subject Headings:
  • NDLSH : 清酒
  • NDLSH : 醸造