シートケーキとレイヤーケーキ
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シートケーキとレイヤーケーキ
東京書籍, 2021.12
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シート ケーキ ト レイヤー ケーキ
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シートケーキとレイヤーケーキ
2021.12.
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シートケーキとレイヤーケーキ
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内容説明・目次
内容説明
イエロー、ホワイト、ココアの３種のプレーンケーキをベースに、フロスティングやホイップクリーム、フルーツなどをのせて仕上げた「シートケーキ」と、プレーンケーキを層に重ねてフィリングやフロスティングでちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。シンプルな普段着のケーキから、アレンジで広がるバリエーションは無限大。
目次
- ３つの基本ケーキ（基本のプレーンケーキ１ イエローケーキ；基本のプレーンケーキ２ ホワイトケーキ；基本のプレーンケーキ３ ココアケーキ ほか）
- シートケーキ（レモニーレモンポピーシードケーキ；チョコレートクリームとホワイトケーキ；コーヒー＆ラム酒クリームのココアケーキ ほか）
- レイヤーケーキ（ネクタリンのレイヤーケーキ；ラズベリージャムのレイヤーケーキ；レモンカードとブルーベリーのケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より