วาโชกุ คืออะไร : เจาะลึกวัฒนธรรมความอร่อยอูมามิ
著者
書誌事項
วาโชกุ คืออะไร : เจาะลึกวัฒนธรรมความอร่อยอูมามิ
ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , The Japan Foundation, Bangkok, 2563 [2020]
- タイトル別名
-
Washoku towa nanika : umami no bunka wo saguru
和食とはなにか : 旨みの文化をさぐる
- タイトル読み
-
วาโชกุ คือ อะไร : เจาะลึก วัฒนธรรม ความอร่อย อูมามิ
Wāchōk khư̄ ʿarai : čho̜lưk watthanatham khwāmʿarǭi ʿūmāmi
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する