医師が唱える超食事・大革命 : カーニボア・コード
著者
書誌事項
医師が唱える超食事・大革命 : カーニボア・コード
サンマーク出版, 2022.1
- タイトル別名
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The carnivore code
- タイトル読み
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イシ ガ トナエル チョウショクジ・ダイカクメイ : カーニボア コード
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注記
参考文献: 巻末 p1-28
内容説明・目次
内容説明
思考力ＵＰ、体力ＵＰ、集中力ＵＰ、ダイエット、メンタル安定—仕事・人生のパフォーマンスを最大化する新習慣。父が医師、母が看護師、自身も医師の著者が語る、膨大な研究と知識に基づいて編み出した人類最適食。カーニボア食とは…？「肉」「魚」「卵」はたっぷり食べていい。「野菜」「ナッツ」は減らす。７時間の間に「２回の食事」をとり、あとは食べない。
目次
- 体験談
- １ もともと人間は肉食だった（人類は、「何を食べたから」進化できたのか？—「肉食」と「脳の大きさ」の不思議な関係；人類史上最大の過ちの正体—人類が健康でなくなったきっかけ）
- ２ 植物は人類の食べ物にふさわしいのか？（植物はなぜ「毒」になるのか？—植物は「食べられない」ために毒素を作った；スーパーフードほど「毒」をもっている—「病気をやっつける」成分こそが、植物が作った毒だった ほか）
- ３ 野菜と肉のどちらに「栄養」が多いのか（野菜の栄養にまつわる「ウソ」—神話その１「植物性食物はスーパーフード」；肉の栄養にまつわる「ウソ」—神話その２「健康な腸に食物繊維は不可欠」 ほか）
- ４ カーニボア食では、何をどう食べるべきか（実践！カーニボア食のやり方—「肉だけ食べるなんて、できっこない！」と思うあなたへ；カーニボア食で気をつけること—できるだけ生活を変えずに、健康的な食生活をおくるために ほか）
「BOOKデータベース」 より
