長寿の嘘 : 本当は肉食・小太りの人がいちばん長生きだった!
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長寿の嘘 : 本当は肉食・小太りの人がいちばん長生きだった!
ブックマン社, 2018.9
- タイトル読み
-
チョウジュ ノ ウソ : ホントウ ワ ニクショク コブトリ ノ ヒト ガ イチバン ナガイキ ダッタ
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文献あり
内容説明・目次
内容説明
コレステロールは低いほうがいい。魚は良くて肉はダメ?卵は1日1個まで。BMI22が理想的…全部、嘘でした。間違いだらけの長寿・健康学にメスを入れる、医学博士渾身の一冊。真のエビデンスに基づいた、「長生きの新常識」とは?
目次
- 第1章 粗食美談の嘘—正しい養生法のすすめ(日本はいつから食養生を間違えたのか;肉食のタブーはいつから始まったか?;正しい不養生とは何か?)
- 第2章 やせ信奉の起源と流行—正しい養生法のすすめ(誤った養生法の内容;誤った養生法の起源と流行;日本人の体格に関する正しい不養生)
- 第3章 “コレステロールバイ菌説”の嘘(なぜ、コレステロールは悪者になったのか?;“コレステロールバイ菌説”の起源と流行;正しい不養生のすすめ)
- 第4章 高齢社会を元気で生き抜くために(誤った老年医学の内容;誤った老年医学の起源と流行;健康寿命の正しい延ばし方)
「BOOKデータベース」 より