明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

著者

• 招鶴亭文庫 ショウカクテイ ブンコ
• 大橋, 一弘

書誌事項

明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

絵書責 大橋一弘

（江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具）

招鶴亭文庫 ; 2021.3

タイトル読み

メイジ カラ シュウセン チョクゴ マデ ノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ

注記

参考資料: p62

招鶴亭文庫の「亭」は異字体

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC12480069
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 半田
• ページ数/冊数: 62p
• 大きさ: 21×30cm
• 親書誌ID:
  • BC12481469