家飲み大全
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家飲み大全
（だいわ文庫, [442-1A]）
大和書房, 2021.9
- タイトル読み
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イエノミ タイゼン
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注記
叢書番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
そこは、空っぽになる豊かな世界。社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴も初級から上級まで。そして、一人酒時間の過ごし方を—。居酒屋作家・太田和彦が「家飲みのすべて」を語り尽くした究極の一冊。
目次
- 家飲みの作法（外で飲むこと；家で飲むこと ほか）
- 第１部 ビール（ビールの注ぎ方；開眼はドイツ ほか）
- 第２部 日本酒（お盆まわり；日本酒の買い方 ほか）
- 肴を楽しむ（初級；中級 ほか）
- 自分の世界（何をしているか；心を託す ほか）
「BOOKデータベース」 より