沢村貞子の献立料理・飯島奈美
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沢村貞子の献立料理・飯島奈美
リトルモア, 2021.4
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沢村貞子の献立 : 料理・飯島奈美
沢村貞子の献立料理飯島奈美
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サワムラ サダコ ノ コンダテ リョウリ・イイジマ ナミ
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献立: 沢村貞子
Description and Table of Contents
Description
献立は、昭和の名脇役と呼ばれる沢村貞子さんが残した約２６年間の「献立日記」から。料理とレシピは、フードスタイリスト・飯島奈美さん（ドラマ「大豆田とわ子と三人の元夫」「深夜食堂」他、映画等も超多数）。飯島さんが、「日記」を見つめ、自由に作りました。沢村さんの工夫いっぱいの毎日に、思いを馳せます。ＮＨＫ Ｅテレ「３６５日の献立日記」の書籍化、期待の続刊！
Table of Contents
- 春の献立
- 春の惣菜
- 夏の献立
- 夏の惣菜
- 秋の献立
- 秋の惣菜
- 冬の献立
- 冬の惣菜
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