書誌事項

食物の嗜好特性と感覚作用

(Selected scientific & technical report, Data No. TF-5403(3))

テクノフォーラム, [198-?]

タイトル読み

ショクモツ ノ シコウ トクセイ ト カンカク サヨウ

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注記

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC12640788
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1 v. (various pagings)
  • 大きさ
    30 cm
  • 親書誌ID
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