ご飯の島の美味しい話
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ご飯の島の美味しい話
（幻冬舎文庫, い-70-1）
幻冬舎, 2022.2
- タイトル読み
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ゴハン ノ シマ ノ オイシイ ハナシ
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内容説明・目次
内容説明
映画「かもめ食堂」でフィンランド人スタッフに大好評だった、おにぎり。「夜中にお腹がすいて困るよ」と言われたドラマ「深夜食堂」の豚汁。映画「海街ｄｉａｒｙ」で試行錯誤した、しらすトースト。…どんな現場でも心がけているのは「楽しんで作る」ということ。人気フードスタイリストの温かで誠実でユーモラスな人柄が伝わるエッセイ集。
目次
- 揚げバナナ
- タイ風鶏鍋、タイ風ちらし寿司、青パパイヤサラダ
- タイ風そうめんとミャンマーサラダ
- 「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ
- トマトカルボナーラとミントショコラ
- タイ風串焼きともち米とにんじんクレープ
- 大きな食パンと、とってもぜいたくなカツ丼
- 京都の美味しいもの
- 京都らしさと売店のお菓子
- 盛り上がりっぱなしの韓国
- 春の美味しいもの
- オンリーワンな料理
- 唐津くんちのもてなし
- 金太郎飴とバルセロナの飴
- 和歌山の駅弁と宿ご飯
- 漬物あれこれ
- 出汁は深い
- 鎌倉、しらす、映画の現場
- 韓国の美味しい話
- おにぎり
- 食にまつわる本
- 梅酢
- スーパー
「BOOKデータベース」 より