三國シェフのベスト・レシピ136 : スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる : 永久保存版
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三國シェフのベスト・レシピ136 : スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる : 永久保存版
KADOKAWA, 2021.12
- タイトル別名
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三國シェフのベストレシピ136 : スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる : 永久保存版
- タイトル読み
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ミクニ シェフ ノ ベスト・レシピ 136 : スーパー ノ ショクザイ デ フランス カテイ リョウリ オ ツクル : エイキュウ ホゾンバン
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注記
素材別索引: p158-159
内容説明・目次
内容説明
自宅でプロの味を簡単再現！「材料２つのスープ」「フライパンでローストチキン」「つなぎいらずのガレット」など、いつもの食材なのに本格的！“フレンチの巨匠”が教えるだれでも料理の腕が上がる一冊。
目次
- 人気料理ベスト１０
- 肉料理
- 魚介料理
- スープ
- 前菜・つけ合わせ
- 麺・ご飯・パン
- デザート・飲み物
「BOOKデータベース」 より
