完全営養と玄米食
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完全営養と玄米食
土曜社, 2022.1
- タイトル読み
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カンゼン エイヨウ ト ゲンマイショク
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注記
タイトルは奥付による
表紙に「土曜社版」とあり
表紙の裏に「完全営養と玄米食〔全〕」「初版昭和7年 復刊令和4年」「東京土曜社版」とあり
内容説明・目次
目次
- 健康とは？
- 滋養とは何か
- 栄養の良否
- 消化とは？
- 肉食か菜食か
- 完全食
- タンパク質の量
- 脂肪の量
- 含水炭素の量
- カロリーの問題〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より