書誌事項

ごみ置き場から見た食品ロス

滝沢秀一監修

(食品ロス「もったいない」をみんなで考える, 3)

あかね書房, 2022.4

タイトル読み

ゴミ オキバ カラ ミタ ショクヒン ロス

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

はじめまして!マシンガンズの滝沢です!ぼくはお笑い芸人をしながら、ごみ清掃員として働いているよ。ごみ収集員の仕事をしていると「食品ロス」について考えることがとても多いんだ。この本では、ぼくがごみ収集員の仕事をしているときに考えた、食品ロスを減らす工夫や、家でできるアイデアをみんなに紹介するよ!

目次

  • 身近な食品ロス:家庭(冷蔵庫の中身をチェックしよう!;食品ロス日記をつけよう!;いくら捨ててるか計算すると…?;コンポストをつくってみよう!;非常食も捨てられている!)
  • 身近な食品ロス:給食(学校給食での工夫;給食の食材はどこからきたの?;授業で学ぶ!食品ロス;フードバンク フードシェアリングを使ってみよう!)
  • マンガ みんなの力で食品ロスをへらそう!—食品ロスをへらすために大切なこと

「BOOKデータベース」 より

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