もっとおいしく!攻めのフリージング術

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もっとおいしく!攻めのフリージング術

西川剛史講師

(NHKテキスト, . NHKまる得マガジン / 日本放送協会, NHK出版 編集||エヌエイチケー マルトク マガジン)

NHK出版, 2018.7

タイトル読み

モット オイシク セメ ノ フリージングジュツ

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注記

Eテレ 2018年7月/8月

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC13155493
  • ISBN
    • 9784148272697
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    71p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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