もっとおいしく!攻めのフリージング術

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書誌事項

もっとおいしく!攻めのフリージング術

西川剛史講師

（NHKテキスト, . NHKまる得マガジン / 日本放送協会, NHK出版 編集||エヌエイチケー マルトク マガジン）

NHK出版, 2018.7

タイトル読み

モット オイシク セメ ノ フリージングジュツ

注記

Eテレ 2018年7月/8月

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC13155493
• ISBN:
  • 9784148272697
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 71p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 冷凍食品
• 親書誌ID:
  • BB21538209