日本のインド・ネパール料理店 Indo‐Nepal restaurants in Japan

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日本のインド・ネパール料理店 = Indo‐Nepal restaurants in Japan

小林真樹著

阿佐ケ谷書院, 2022.3

Other Title

日本のインドネパール料理店

Title Transcription

ニホン ノ インド・ネパール リョウリテン

Available at  / 19 libraries

Note

参考文献: p478-479

Description and Table of Contents

Description

インド食品販売店主・アジアハンター代表小林真樹氏による北海道から沖縄まで全行程３０００キロの食紀行！インド・ネパール料理店の知りたかったすべてがここにある。

Table of Contents

  • ギリ一族開拓史—北海道
  • さいはてのインド・ネパール料理店　北限編—稚内・根室
  • みちのくインネパ冬景色—秋田・青森・気仙沼
  • 岐路に立つ北の学生街—仙台
  • 流民の歌—栃木・群馬
  • 遙かなるヒマラヤの呼び声—長野
  • 国内最大のネパール人街—大久保
  • ネパール料理の主戦場—巣鴨・大塚・池袋
  • アート＆ファミリータウン—蒲田・大森
  • 下町の人情食堂—小岩・日暮里・三河島〔ほか〕

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