日本のインド・ネパール料理店 Indo‐Nepal restaurants in Japan
著者
書誌事項
日本のインド・ネパール料理店 = Indo‐Nepal restaurants in Japan
阿佐ケ谷書院, 2022.3
- タイトル別名
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日本のインドネパール料理店
- タイトル読み
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ニホン ノ インド・ネパール リョウリテン
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注記
参考文献: p478-479
内容説明・目次
内容説明
インド食品販売店主・アジアハンター代表小林真樹氏による北海道から沖縄まで全行程３０００キロの食紀行！インド・ネパール料理店の知りたかったすべてがここにある。
目次
- ギリ一族開拓史—北海道
- さいはてのインド・ネパール料理店 北限編—稚内・根室
- みちのくインネパ冬景色—秋田・青森・気仙沼
- 岐路に立つ北の学生街—仙台
- 流民の歌—栃木・群馬
- 遙かなるヒマラヤの呼び声—長野
- 国内最大のネパール人街—大久保
- ネパール料理の主戦場—巣鴨・大塚・池袋
- アート＆ファミリータウン—蒲田・大森
- 下町の人情食堂—小岩・日暮里・三河島〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より