旅とデザート、ときどきおやつ
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旅とデザート、ときどきおやつ
河出書房新社, 2015.7
- タイトル読み
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タビ ト デザート トキドキ オヤツ
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内容説明・目次
内容説明
北欧、チェコ、フランス、トルコ、台湾、ハワイ…世界をめぐる、甘くて美味しいスイーツの旅へようこそ！世界１６カ国で出会った、心に残るとっておきのおやつとデザート。
目次
- ヨーロッパ（ホントのチュロス—Ｓｅｖｉｌｌａ、Ｓｐａｉｎ；テテリアの午後—Ｇｒａｎａｄａ、Ｓｐａｉｎ；しあわせのナタ—Ｌｉｓｂｏｎ、Ｐｏｒｔｕｇａｌ；チーズはデザート？—Ｐａｒｉｓ、Ｆｒａｎｃｅ ほか）
- 中東・アジア・アメリカ（その名はドンドゥルマ—Ｋａｐｐａｄｏｋｉａ、Ｔｕｒｋｅｙ；トルコのバクラヴァ—Ｉｓｔａｎｂｕｌ、Ｔｕｒｋｅｙ；おじさんのミントティー—Ｍａｒｒａｋｅｃｈ、Ｍｏｒｏｃｃｏ；朝から屋台で台湾デザート—Ｔａｉｐｅｉ、Ｔａｉｗａｎ ほか）
「BOOKデータベース」 より