ウエルネス公衆栄養学
著者
書誌事項
ウエルネス公衆栄養学
医歯薬出版, 2022.2
- 2022年版
- タイトル別名
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Public health nutrition
Public health nutrition for wellness
- タイトル読み
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ウエルネス コウシュウ エイヨウガク
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注記
標題紙裏に英文タイトルあり: Public health nutrition for wellness
執筆: 沖増哲, 加島浩子, 佐名木由美子, 下方浩史, 須藤紀子, 武政睦子, 中村陽子, 森脇弘子, 寄谷博子
奥付に「第18版」と記載あり
公衆栄養の歴史: p225-233
内容説明・目次
目次
- 1 公衆栄養の概念
- 2 健康・栄養問題の現状と課題
- 3 栄養政策
- 4 栄養疫学
- 5 公衆栄養マネジメント
- 6 公衆栄養プログラムの展開
「BOOKデータベース」 より