江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具

著者

    • 招鶴亭文庫 ショウカクテイ ブンコ
    • 大橋, 一弘 オオハシ, カズヒロ

書誌事項

江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具

絵書責 大橋一弘

招鶴亭文庫, [20--]

タイトル別名

江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置道具

江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具

タイトル読み

エド ジダイ ノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ

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注記

招鶴亭文庫の「亭」は異字体

絵書責者のヨミは推定

参考資料: p49

異なりアクセスタイトル「江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具」は4冊入り外箱による

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC1347501X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    半田
  • ページ数/冊数
    50p
  • 大きさ
    21×30cm
  • 分類
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