フランス仕込みのキッシュとタルト : ひとつの生地で気軽に作る

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フランス仕込みのキッシュとタルト : ひとつの生地で気軽に作る

若山曜子著

KADOKAWA, 2022.4

タイトル読み

フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト : ヒトツ ノ キジ デ キガル ニ ツクル

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内容説明・目次

内容説明

身近な食材で作れるキッシュとタルトなど、全35レシピ。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載。

目次

  • 1 タルト台を作る(型のサイズと準備/材料;生地の作り方 ほか)
  • 2 キッシュ(シンプルな玉ねぎのキッシュ;カリフラワーとりんご、ブルーチーズのキッシュ ほか)
  • 3 タルト(クリームチーズとブルーベリーのタルト;フラン ほか)
  • 4 おつまみタルト&アレンジ(ハリッサ風味の牛ひき肉タルト;ミニトマトとズッキーニのタルト ほか)

「BOOKデータベース」 より

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