米を洗う : 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢

Author(s)
    • 辻中, 俊樹 ツジナカ, トシキ
Bibliographic Information

米を洗う : 米菓の縁で紡ぐ岩塚製菓100年の夢

辻中俊樹著

幻冬舎, 2022.3

Title Transcription

コメ オ アラウ : ベイカ ノ エン デ ツムグ イワツカ セイカ 100ネン ノ ユメ

Description and Table of Contents

Description

越後。人が人を想う大切と、100%国産米。創業75年、粘り強さと実直さの強みと秘密。真面目で愚直なせんべい屋、感動のストーリー。

Table of Contents

  • プロローグ ホーチミンの朝—「縁」が紡ぐ夢
  • 第1章 絶の越後岩塚駅—台湾からの来訪者
  • 第2章 去来する創業の心—「Why」「What」「How」
  • 第3章 「これも何かの『縁』でしょう」—1983年正月明け
  • 第4章 偶然の神の微笑—「お子様せんべい」という原石
  • 第5章 逆境は良薬、順境は凶器
  • 第6章 「縁」は尽きる—されど人がつなぐ
  • 第7章 米と生きる—始まりから終わりまで
  • 第8章 時代と世代—「台湾にも息子がいる」
  • エピローグ 米を洗う—点と点を結ぶ

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