公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
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公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
同文書院, 2022.3
第3版
- タイトル読み
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コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ジレイ カラ マナブ コウシュウ エイヨウ プログラム ノ テンカイ
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その他の著者: 高橋睦子, 辻本美由喜, 伊藤佳代子, 久保彰子, 石川みどり, 衞藤久美, 清水真理
内容説明・目次
目次
- 第1章 地域における公衆栄養マネジメント
- 第2章 公衆栄養プログラムの対象
- 第3章 公衆栄養プログラムに関連する機関や組織の役割
- 第4章 栄養・食生活支援と食を通じた社会環境の整備
- 第5章 公衆栄養アセスメント
- 第6章 公衆栄養プログラムの目標設定
- 第7章 公衆栄養プログラムの計画策定
- 第8章 公衆栄養プログラムの展開
- 第9章 公衆栄養プログラムの評価
「BOOKデータベース」 より