食べるってたいせつ!作るって楽しい!

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Bibliographic Information

食べるってたいせつ!作るって楽しい!

家庭料理技能検定専門委員会編

（家庭料理技能検定公式ガイド, 5級）

女子栄養大学出版部, 2022.2

改訂版

Other Title

食べるってたいせつ作るって楽しい

Title Transcription

タベルッテ タイセツ! ツクルッテ タノシイ!

Available at  / 4 libraries

Note

監修: 香川明夫

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　食生活と栄養（食事の役割；元気になる食事；献立の立て方；規則正しい食事；日本の食文化）
  • ２　調理と衛生（調理の手順；調理に必要な器具；調理の基本；材料について；日常食の調理）

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Details

  • NCID
    BC14032182
  • ISBN
    • 9784789560214
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    120p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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