吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。

Bibliographic Information

吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。

翁佳音, 曹銘宗著

(台灣珍藏, 24)

貓頭鷹出版 , 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 (發行), 2021.10

  • : 紙本平裝

Title Transcription

キツ テキ タイワンシ : オランダ デンキョウシ テキ メンホウ、シンジン テキ カイギョ カントウ、ニチジ テキ ギュウニク キツホウ, ジンソウ タイワン テキ インショク ブンカシ。

chi de tai wan shi : he lan chuan jiao shi de mian bao、qing ren de gui yu guan tou、ri zhi de niu rou chi fa, xun zhao tai wan de yin shi wen hua shi。

Available at  / 3 libraries

Search this Book/Journal

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BC14094962
  • ISBN
    • 9789862625125
  • Country Code
    ch
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    [台北],台北
  • Pages/Volumes
    243p
  • Size
    23cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top