北方厨房 : 一个家庭的烹饪史

著者

• 蒋, 韵 ショウ, イン jiang, yun

書誌事項

北方厨房 : 一个家庭的烹饪史

蒋韵著

上海文艺出版社, 2021.8

タイトル読み

ホッポウ チュウボウ : イッコ カテイ テキ ホウジンシ

bei fang chu fang : yi ge jia ting de peng ren shi

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC14097734
• ISBN:
  • 9787532179084
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 上海
• ページ数/冊数: 350p
• 大きさ: 22cm