ふとらないクリームのお菓子 : 生クリーム・バターなしだから軽やか!
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書誌事項
ふとらないクリームのお菓子 : 生クリーム・バターなしだから軽やか!
（料理の本棚）
エムディエヌコーポレーション , インプレス (発売), 2022.4
- タイトル別名
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ふとらないクリームのお菓子 : 生クリームバターなしだから軽やか
- タイトル読み
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フトラナイ クリーム ノ オカシ : ナマクリーム・バター ナシ ダカラ カロヤカ!
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内容説明・目次
内容説明
カップケーキにオムレット、ショートケーキ…毎日のおやつからハレの日のデザートまで。カロリーオフ！がうれしいクリームとスイーツ５３。
目次
- 純白のホイップクリーム
- 濃厚カスタードクリーム
- 華やかシュガークリーム
- １ 気楽に楽しむ！クリームのおやつ（ハワイ風パンケーキ；チョコバナナカスタードクレープ；フルーツサンド；クリームたっぷり！カップケーキ４種；シュガークリームブッセ ほか）
- ２ 特別な日に作りたい。クリームが主役のスイーツ（いちごのショートケーキ；天使のロールケーキ；チョコロールケーキ；チョコレートガナッシュケーキ；国産オレンジのミルクレープ ほか）
「BOOKデータベース」 より
