焼畑が地域を豊かにする : 火入れからはじめる地域づくり

著者

鈴木玲治編著 ; 大石高典編著 ; 増田和也編著 ; 辻本侑生編著

（シリーズ地域の未来に種をまく）

実生社, 2022.3

内容説明

「焼畑は環境破壊」！？いえいえ、違うんです。森と暮らしを豊かにします！

第１部　焼畑は「環境破壊」か—みなおされる現代の焼畑（今、なぜ焼畑なのか？新たな可能性を紡ぎだす試み；焼畑の現代史—「消滅」から継承・再興へ；焼畑は「よくわからないけれど面白い」）
第２部　全国にひろがる焼畑の輪—焼畑が豊かにする地域（伝統の継承と復興；焼畑カブのブランド化；村外者、移住者と焼畑実践　ほか）
第３部　山を焼く、地域と学ぶ—滋賀県長浜市余呉町（余呉の焼畑プロジェクトと「火野山ひろば」；余呉の焼畑を発展的に受け継ぐ；暮らしを支えた「原野」—女性たちの語りにみる焼畑と山の草地利用　ほか）
番外編　漫画でわかる！大学教員が焼畑をはじめてみた

「BOOKデータベース」より