魚食え!コノヤロー!!!
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魚食え!コノヤロー!!!
時事通信出版局, 2022.4
- タイトル読み
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サカナ クエ コノヤロー
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内容説明・目次
内容説明
テレビでも活躍！浦安の鮮魚店主でありフィッシュロックバンド「漁港」の包丁ｖｏｃａｌ、森田釣竿の初著書！
目次
- スペシャル対談 さかなクンと魚屋のお魚談義
- 第１章 魚さばけ！コノヤロー！！！（自分でさばこう！丸魚／いきなりデカい魚に挑戦する；鰹、食べ尽くし！；鰹武士流！鰹さばき！！；食べ方いろいろ（塩鰹・フライ・なめろう・塩焼き・煮付け・しぐれ煮・出汁・酒盗）；番外編・尾ビレの爪楊枝 ほか）
- 第２章 魚食え！コノヤロー！！！（魚食；魚屋 ほか）
「BOOKデータベース」 より
