Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire

著者

• Favre, Joseph

書誌事項

Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire

Joseph Favre

（Athena library of French studies, pt. 6）

Athena Press, 2014

• 1

タイトル別名

Dictionnaire de cuisine pratique

注記

Reprint. Originally published: 2e grande éd. Paris : En vente chez l'auteur : En vente dans les librairies et chez les Fabricants d'ustensiles et vestes de cuisine

1. A-B

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC14263855
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: xviii, 444 p.
• 大きさ: 27 cm
• 親書誌ID:
  • BA82277098