Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire

著者

    • Favre, Joseph

書誌事項

Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire

Joseph Favre

(Athena library of French studies, pt. 6)

Athena Press, 2014

  • 4

タイトル別名

Dictionnaire de cuisine pratique

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注記

Reprint. Originally published: 2e grande éd. Paris : En vente chez l'auteur : En vente dans les librairies et chez les Fabricants d'ustensiles et vestes de cuisine

4. O-Z

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC14264315
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Tokyo
  • ページ数/冊数
    xxxiv p., p. 1421-1942
  • 大きさ
    27 cm
  • 親書誌ID
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