きよのお江戸料理日記
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きよのお江戸料理日記
（アルファポリス文庫）
アルファポリス , 星雲社(発売), 2022.4
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- タイトル読み
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キヨ ノ オエド リョウリ ニッキ
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注記
参考文献: 巻末
収録内容
- 鰹の刺身と納豆汁
- 賄い談義
- はなの嫁入り
- 神崎の怪我
- 新たな取り組み
内容説明・目次
内容説明
江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、一層精進していこうと気合を入れ直した今、気になるのは「千川」の次男坊・彦之助。心を入れ替え、真摯に料理に向き合う彼の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指す。時に弱気になるけれど、それでも板場の席は譲らない。すべてはお客の笑顔のために。身も心も癒される食と人情の物語、きよの躍進眩しい第三弾！
「BOOKデータベース」 より
