季節を味わう手仕事レシピ
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季節を味わう手仕事レシピ
主婦の友社, 2022.4
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キセツ オ アジワウ テシゴト レシピ
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内容説明・目次
内容説明
いちごジャム、ふきのとうみそ、たけのこの水煮、梅の白干し、トマトケチャップ、新しょうがの甘酢漬け、栗のみつ煮、いちじくのビネガー、さんまのコンフィ、大根漬け、かぶとレモンのピクルス、みそ仕込み、手作り調味料、あんこの手仕事、野菜の常備菜ほか、ひと手間のおいしい幸せ８６。料理教室「暦ごはんの会」で大人気の保存食もたっぷりご紹介。
目次
- 春の手仕事（春の野菜の保存食；春の果実の保存食；春の献立）
- 夏の手仕事
- 秋の手仕事
- 冬の手仕事
「BOOKデータベース」 より
