昔の道具で郷土ごはん
著者
書誌事項
昔の道具で郷土ごはん
（やってみよう・つくってみよう）
農山漁村文化協会, 2022.3
- タイトル読み
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ムカシ ノ ドウグ デ キョウド ゴハン
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
目次
- いろいろな道具からいろいろな食べものが生まれる
- 昔の道具で料理をしてみよう（すり鉢・すりこぎ；おろし器；蒸し器；すしおけ（半切り、はんだい））
「BOOKデータベース」 より
