Eat : 最高の脳と身体をつくる食事の技術
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Eat : 最高の脳と身体をつくる食事の技術
ダイヤモンド社, 2022.3
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Eat smarter : use the power of food to reboot your metabolism, upgrade your brain, and transform your life
食事の技術 : 最高の脳と身体をつくる
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Eat : サイコウ ノ ノウ ト カラダ オ ツクル ショクジ ノ ギジュツ
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Description and Table of Contents
Description
減量、快眠、ストレス、集中力、知性、人間関係、長寿…。「食事」だけですべてを解決する。科学的根拠で“食の常識”を覆す超話題書！
Table of Contents
- １ 脂肪を落として健康になるための食事（ミッシングリンクを埋める；「代謝のスイッチ」をオンにする；マイクロバイオームを元気にする；主要栄養素をしっかりとケアする；ホルモンの機能を最適化する）
- ２ 知的能力、人間関係、睡眠を改善するための食事（脳の仕組みを解き明かす；食べ物はコミュニケーションをとりたがっている；睡眠の質を高める食事）
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