ペク先生のやみつき韓国ごはん : 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ

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ペク先生のやみつき韓国ごはん : 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ

ペク・ジョンウォン著 ; 佐島顕子訳

(おうちでつくろう本場の味)

小学館クリエイティブ , 小学館 (発売), 2022.2

Other Title

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Title Transcription

ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン : ツクリオキ バンノウ ショウユ デ テガル ニ ホンカク レシピ

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

韓国でいちばん売れている料理本。万能しょうゆで手軽に!おいしく!日本でも人気急上昇中の“食の探究者”ペク先生のオリジナルレシピが満載!

Table of Contents

  • 1 万能しょうゆで時短おかずメニュー(万能しょうゆ;なすのしょうゆ炒め;ズッキーニのしょうゆ炒め;キャベツのしょうゆ炒め;豆もやしのしょうゆ炒め ほか)
  • 2 万能しょうゆで作り置きおかずメニュー(にんにくの芽のしょうゆ炒め;ちりめんじゃこの炒め物;じゃがいものしょうゆ炒め;韓国おでんとじゃがいものしょうゆ炒め煮;わらびのしょうゆ炒め ほか)

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Details

  • NCID
    BC14604490
  • ISBN
    • 9784778035730
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    kor
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    158p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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