The gastronomical arts in Spain : food and etiquette

著者

• De Armas, Frederick Alfred
• Mandrell, James

書誌事項

The gastronomical arts in Spain : food and etiquette

edited by Frederick A. de Armas and James Mandrell

（Toronto Iberic, 65）

University of Toronto Press, c2022

• : cloth

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC14661938
• ISBN:
  • 9781487540524
• LCCN: 2022278890
• 出版国コード: cn
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Toronto
• ページ数/冊数: vi, 288 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.S7
  • DC23 : 394.120946
  • DC23 : 641.0130946
  • LCC : MLCM 2024/42616 (G)
  • DC23 : 394.1/20946
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Spain -- History
  • LCSH : Gastronomy -- Spain -- History
  • LCSH : Food -- Spain -- History
  • LCSH : Food in literature
  • LCSH : Spain -- Social life and customs
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• 親書誌ID:
  • BB25460216